Menù
I nostri menù variano periodicamente, a seconda della stagionalità ed all'ispirazione del nostro Chef.
Sempre presenti i nostri Best Seller, ma non sono ovviamente le uniche portate.
Di seguito trovi in dettaglio il menù alla carta del momento, ma nella pagina seguente abbiamo dedicato un apposito spazio per i Special Menù.
ANTIPASTI
PIATTO DEL CONTADINO
Ricco tagliere composto da speck stagionato, salame della Duja, cotechino, pancetta, supressata stagionata,capicollo stagionato,filetto stagionato,guanciale stagionato, settembrino, salame montanaro,prosciutto crudo lucanica, caciocavallo, polpette al sugo, salsiccia in umido, gnocchetto fritto.
BATTUTA DI PURA FASSONA PIEMONTESE
Servito con gnocco fritto
PRIMI PIATTI
LA NOSTRA PANISCIA FRESCA ED AL SALTO -BEST SELLER-
RAVIOLI ALLA ZUCCA CON GORGONZOLA E ZAFFERANO
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
SECONDI PIATTI
OSSOBUCO CON PATATE AL FORNO
BRASATO DI MANZO AL NEBBIOLO CON PATATE AL FORNO
SELEZIONE DI FORMAGGI SERVITI CON MIELE
LA NOSTRA SELEZIONE DI CARNE
COSTATA di Fassona Piemontese
FIORENTINA di Fassona Piemontese
TAGLIATA di Fassona Piemontese
TAGLIATA di Fassona Piemontese con FUNGHI PORCINI
FILETTO di Fassona Piemontese al GORGONZOLA
IL PIATTO DEL GOLOSO Hamburger Gourmet di pura Fassona con pomodoro, insalata, pancetta, cheddar,salsa burger,pane, servito con patatine fritte e salse maionese, ketchup
Sfiziosità
PATATE AL FORNO
PATATE FRITTE
ANELLI DI CIPOLLA
DESSERT
Selezione di Dolci della casa